식품건조기는 식재료를 건조시켜 편리하게 보관하거나 말린 과일이나 육포, 요구르트 등의 간식을 만드는데 많이 사용하는데 다양한 식품건조기 추천 제품들 중 어떤 것을 선택하면 좋을까요? 식품건조기를 선택할 때에는 건조 시간과 온도 등을 기본으로 트레이의 크기와 소비전력 등을 꼼꼼하게 살펴보는 것이 중요한데 여기에서 식품건조기 선택 가이드와 식품건조기 추천 순위를 정리해 보도록 하겠습니다.

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  • 리큅 8단 식품건조기 LD-918BH

    1위

    리큅 8단 식품건조기 LD-918BH
    2가지 높이의 트레이 제공
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  • 신일 6단 식품건조기 SFD-D250WK

    2위

    신일 6단 식품건조기 SFD-D250WK
    자연건조방식 히팅시스템
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  • 오쿠 6단 스텐 식품건조기 OCP-M700S

    3위

    오쿠 6단 스텐 식품건조기 OCP-M700S
    All 스테인리스 식품건조기
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  • 키친아트 5단 식품건조기 KNT-202

    4위

    키친아트 5단 식품건조기 KNT-202
    가성비 좋은 식품건조기
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  • 한일전기 식품건조기 HFD-10000L

    5위

    한일전기 식품건조기 HFD-10000L
    좌우 분리형 트레이
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  • 리큅 식품건조기 미니 LD-401SP

    6위

    리큅 식품건조기 미니 LD-401SP
    작은 크기, 알찬 기능
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< 식품건조기 선택 가이드>

(1) 건조할 식재료

① 과일

  • 과일 등을 건조할 경우 온도를 크게 신경 쓰지 않아도 됩니다.
  • 저온에서 건조시키면 수분이 남아 부드러운 식감을 살릴 수 있고 높은 온도에서 건조시키면 수분이 빠져 바삭하게 건조되게 됩니다.
  • 다양한 식감과 맛을 즐기고 싶다면 온도 설정 폭이 넓은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

② 육포

  • 식품건조기로 육포를 만들기 위해서는 70 ℃ 이상 온도 설정이 가능한 제품을 선택해야 합니다.
  • 잘못 조리했을 경우 식중독 등의 문제가 있으므로 고온에서 충분히 건조하는 것이 중요합니다.

(2) 크기 및 용량

  • 식품건조기 구입 전 설치 장소에 적합한 크기인지 확인하는 것이 중요합니다.
  • 큰 식재료를 건조시키거나 통째로 건조시키려면 높이가 긴 제품을 선택해야 합니다.
  • 한번에 많은 양의 식품을 건조하려면 트레이가 크고 개수가 많은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
  • 트레이가 크면 많은 양의 식품을 건조할 수 있지만 건조 시간이 길어져 전기 소모도 커지게 됩니다.

(3) 건조 시간

  • 식품건조기는 제품에 따라 건조 능력과 건조시간이 다릅니다.
  • 식품에 따라 다르지만 건조시간은 보통 긴 편이기 때문에 가능하면 건조시간이 짧은 제품을 선택하는 것을 추천합니다.

(4) 기능

① 온도조절

  • 다양한 재료를 건조하기 위해서는 온도조절 범위가 넓은 제품이 좋습니다.
  • 특히 고기나 생선 등을 건조하려면 70 ℃ 이상으로 온도조절이 가능한 제품이어야 합니다.

② 타이머

  • 타이머 기능이 포함된 식품건조기는 건조 시간을 정확하게 설정할 수 있어 편리합니다.
  • 외출했을 때나 야간에도 건조 설정을 해 둘 수 있으며 원하는 상태로 건조를 할 수 있어 유용합니다.
  • 건조시간이 길기 때문에 가능하면 타이며 기능이 있는 제품을 선택하는 것을 추천합니다.

(5) 소비전력

  • 식품건조기는 건조시간이 긴 편이기 때문에 소비전력을 확인해 두는 것이 좋습니다.
  • 용량이 커질수록 소비전력이 커지는 경향이 있으므로 비교해보고 소비전력이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

<식품건조기 추천 순위 TOP 6>

(1) 리큅 8단 식품건조기 LD-918BH

  • 대류순환방식 히팅 시스템으로 건조시간 단축 및 에너지 효율 최적화
  • LED 타입의 온도조절장치로 건조시간 타이머 설정 가능
  • 3중 특수 안전 장치 적용으로 안전하게 사용
  • 3cm 높이의 일반트레이와 4.3cm의 하이트레이로 다양한 식재료 건조 가능
  • 장시간 사용에도 일상생활에 방해가 되지 않도록 저소음 구현
구분 내용
트레이 전체트레이 8단, 하이트레이 4단
온도 최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃
크기 440x390x310mm
소비전력 530W
특징 온도조절, 타이머, 살균탈취모드

(2) 신일 6단 식품건조기 SFD-D250WK

  • 냄새가 잘 배는 재료 전용 2단 트레이로 관리 및 세척이 용이
  • 높낮이 조절 가능한 트레이로 재료에 양에 따라 효율적인 건조
  • 자연건조방식 히팅시스템으로 냄새 없이 위생적으로 사용 가능
  • 최대 48시간 설정 온도 타이머로 간편 사용
  • 발효기능으로 요구르트, 청국장 등 다양한 요리 가능
구분 내용
트레이 전체트레이 6단 (생선, 육류전용트레이 2개)
온도 최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃
크기 360x345x315mm
소비전력 250W
특징 온도조절, 타이머, 높이조절가능

(3) 오쿠 6단 스텐 식품건조기 OCP-M700S

  • 트레이와 본체 모두 스테인리스로 변색, 뒤틀림이 없고 냄새가 잘 배지 않음
  • 에어필터 장착으로 위생적으로 사용 가능
  • 후면풍 건조 방식 도입으로 칸을 뒤집지 않아도 골고루 건조 가능
  • 최대 출력 설정시 50dB 내외로 저소음 작동
  • 탈취 모드로 식품건조기 내부 각종 냄새 제거 가능
구분 내용
트레이 전체트레이 6단
온도 최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃
크기 340x310x450mm
소비전력 550W
특징 올스테인리스, 후면풍건조, 타이머, 온도조절

(4) 키친아트 5단 식품건조기 KNT-202

  • 5단 투명 트레이로 손쉽게 건조 상태 확인 가능
  • 트레이 높이 조절이 가능해 다양한 식재료 건조 가능
  • 열풍 순환 건조 방식으로 다양한 식품을 골고루 건조
  • 8단계 온도 조절로 식품의 종류에 따라 필요한 온도로 건조
  • 72시간 연속 타이머로 원하는 시간 설정 가능
  • 과열 조절장치가 탑재되어 안전하게 사용
구분 내용
트레이 전체트레이 5단 (투명트레이)
온도 최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃
크기 320x270x260mm
소비전력 230W
특징 자동전원차단, 온도조절, 타이머

(5) 한일전기 식품건조기 HFD-10000L

  • 좌우 분리형 트레이로 다른 식품을 건조시켜도 냄새가 섞이지 않음
  • 38dB의 최저 수준의 소음으로 밤에도 사용 가능
  • 분리형 메시망 구조로 세척 및 관리가 쉬움
  • 두가지 높이의 트레이로 높이를 조절하여 사용 가능
  • 타이머 및 온도조절기능을 이용해 다양한 식재료 건조
  • 요거트, 청국장 등의 발효식품 제조 가능
구분 내용
트레이 전체트레이 10단 (투명트레이)
온도 최저온도: 40℃ / 최고온도: 70℃
크기 404x392x254mm
소비전력 510W
특징 온도조절, 타이머, 발효

(6) 리큅 식품건조기 미니 LD-401SP

  • 스테인리스 중 가장 안전하고 위생적인 SUS 304 재질 트레이
  • 후면 건조 방식으로 고른 식품 건조
  • 내열유리 사용으로 식품 건조 과정 확인 가능
  • 살균, 탈취 모드로 위생적인 관리
  • 자동 쿨다운 모드로 안전하게 사용
구분 내용
트레이 전체트레이 4단
온도 최저온도: 35℃ / 최고온도: 80℃
크기 270x210x290mm
소비전력 400W
특징 온도조절, 타이머, 살균탈취모드, 자동쿨다운

정리

건조 식품에 대한 관심이 높아지면서 다양한 기능을 가진 식품건조기들이 출시되고 있습니다. 식품건조기 선택을 할 때에는 주로 건조할 재료와 식품건조기 크기 및 트레이의 용량, 기능과 소비전력 등을 체크하여 자신에게 적합한 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 식품건조기 추천 순위와 선택 가이드를 참고하여 최적의 식품건조기를 구입하시기 바랍니다.

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